■ポップコーンのレシピ　翻訳

　ボクは勝手に「ポップさせる前に味付けをするレシピ」だとばかり思っていましたが，すべて「ポップさせたポップコーンに後から味付けをする」というものばかりです。しかも，アメリカ的な味付けだなぁ。くどそう。ちょっと作る気が失せておりますが・・・。

◎Apple-Popcorn　Brittle
　　　ポップコーン　1リットル
　　　アップルとシナモン味のコーンフレーク　2カップ
　　　ピーナッツ　1カップ
　　　リンゴジュース　3/4カップ
　　　砂糖　1カップ
　　　ライト　コーンシロップ　1/4
　　　ビネガー　1/2さじ
　　　塩　1/4さじ

　ボウルの中にポップコーンとコーンフレーク，ピーナッツを入れておきます。2リットルのソースパンにリンゴジュースと砂糖，コーンシロップ，ビネガーと塩を入れて混ぜます。
　中火でかき混ぜながら砂糖が溶けて煮立つまで熱します。
　火から下ろして，できたものをポップコーンとピーナッツにかけます。バターを引いたフライパンに移して固まるまで冷やします。

◎ビーチ・パーティ　ポップコーン

　　　溶けたバター　1/3カップ
　　　醤油　1さじ
　　　ホットペパーソース　2滴
　　　ポップコーン　2リットル

以下つづく

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